Annons
Annons


Private dinner with a view at 42


Private dining at 42 at Shangri-la hotel

Nu tänkte jag berätta om den absoluta höjdpunkten på min och mammas resa till Dubai – nämligen min överraskningsmiddag för mamma uppe på den 42e våningen i Shangri-la hotel på sheik zayed road.

Som ni ser på bilderna ovan så var det en privat dining på en alldeles egen terass med en helt magisk utsikt över Burj Khalifa och de andra skyskraporna. Det var nästan för bra för att vara sant för man fick nypa sig i armen flera gånger för att förstå att man faktiskt satt där och åt middag helt själva under stjärnhimlen på en rooftop i downtown, Dubai.

USA_9015_Fotor

Annons

USA_9022_Fotor

Det var en fem rätters middag så till första förrätt fick vi först en räkcocktail och en friterad räka med mangosalsa och sallad. Som andra förrätt bjöds det på gåslever med hallon jelly, en fikon och frukt kompott och kanel brioche som var sååå gott.

På bilden ovan ser ni gåslevern med hallon gelén. Inget jag var jätteförtjust i men det tror jag berodde mest på att mamma sa till mig att det var just gåslever vi åt. Hade hon inte nämt det hade jag nog tyckt det varit godare haha. Men nu såg jag liksom bara en gås framför mig. Jätte olämpligt..

USA_8992_Fotor

Det hade även anordnat med musik, ljussättning som sattes på i skymningen och så hade vi flertalet personal som passade upp på oss under hela kvällen – champagne-glasen stod aldrig tomma med andra ord. Kocken himself kom även ut tillsammans med varje rätt för att presentera vad vi hade på tallriken.

Så himla drömmig middag verkligen! Har aldrig varit med om något liknande. Tror det är många som bokar den här privata terassen för att fria eller fira väldigt speciella occasions så som bröllopsdagar och liknande. Tyckte det var väldigt mysigt att fira mammas födelsedag så otroligt flott dock då jag vet att hon uppskattar allt sådant mer än någon annan jag känner.

Fick ingen bra bild på den tredje rätten som var en champagne och hallonsorbet. Men sedan kom i varje fall varmrätten som bestod av tre olika sorters lammdelar som serverades med tryffel gnocchi och mini morötter. Är inget big fan av lamm men det här var riktigt gott.

Sen dracks det ännu mer champagne såklart…

USA_9034_Fotor

USA_9032_Fotor

USA_9040_Fotor

Till efterrätt blev det en liten ”birthday suprise” som bestod av en tallrik med fyra olika små desserter varav alla är mammas favoriter. Det var både key lime pie, cheesecake, kladdkaka och pannacotta. Fick också helt fantastiska macarons och chokladtryfflar.

Så lyckad middag verkligen. Mamma var helt blown away och kan fortfarande inte sluta skryta om vilken fantastisk middag och utsikt vi hade för pappa. Grattis på födelsedagen, jag förstår att du efter det här är otroligt spänd över vad vi hittar på när du fyller 50 nästa år…. Haha.

Senast överförda17

Jag hade på mig en klänning från Gina Tricot som jag fullkomligt älskar. Köpte den dock för typ två år sedan så den finns ju inte kvar i butik. Skorna är också en favorit, har använt dem så många gånger på senaste då de är så otroligt sköna också. Skorna kommer härifrån.

Bilden på mig är tagen inne på det fina hotellrummet vi bodde på sista natten inne i downtown på Shangri la hotell. Vi hade en fin vy även där med utsikt över Burj Khalifa. Det syns inte på bilden dock.

USA_9064_Fotor



Annons



Laddar